·浅议全球三大粮食定价机制

尽管南美国家的大豆产量上升迅速，但跨国公司通过控制这些国家的流通渠道垄断国际大豆贸易，生产格局的变化并未改变美国期货市场主导世界农产品市场交易价格的定价机制。

    文/何予平

全球粮食定价机制主要有以下三种：市场定价、政府统筹定价、宏观调控定价。

市场定价机制

市场定价制的代表国家是美国及欧盟。美国是农业大国，也是世界上最大的农产品出口国。同时，美国市场经济体制较完善，具有丰富的金融工具和配套的金融制度。在美国，粮食价格主要通过市场供求关系形成。

美国的谷物交易方式经历了从即期现货交易—远期现货交易—交易所期货交易—场外期货(多种形式衍生品)交易的发展历程。

19世纪初，为解决谷物的及时买卖，避免价格波动的风险，在西部农场主和东部加工商之间开始以远期合同形式进行商品交易。随着谷物交易的不断集中和远期交易方式的发展，1848年，由82位谷物交易商发起组建了芝加哥期货交易所(CBOT)，1865年该交易所用标准的期货合约取代了远期合同，实行保证金制度，场内交易开始发展。20世纪70年代，场外衍生品市场交易也随之出现，并出现了期权、互换等多种合约形式。

经过长期的演变，美国大宗农产品交易形成了以期货交易为主、多种交易方式并存的市场体系。由于期货市场价格能够最大限度地反映对大宗农产品价格的预期，反映真实的市场供求关系，因此，期货市场逐渐成为农产品基准价格的中心。

由于美国是世界上最大的农产品出口国，加上它的农产品期货交易历史悠久，美国的期货价格为全世界农产品市场提供了价格参考标准。

下面，我们以大豆为例来说明CBOT大宗农产品期货价格的形成过程。

美国农业部对外发布每年美国大豆主产区的生产情况预测和实际统计数据，CBOT的交易商主要根据美国农业部的信息进行买卖期货操作，形成大豆的期货市场价格；农场主根据期货价格表现出的供求趋势来确定第二年的生产安排，以此来减少生产上的盲目性。贸易商通过农产品期货价格来确定现货贸易合同中的价格，以避免价格波动风险。很显然，美国本土的大豆生产情况是CBOT大豆期货价格波动的主导因素，这种以美国本土大豆生产情况作为世界大豆现货市场定价基础的期货定价机制，十分有利于保护美国大豆生产者和经营者的利益。

近年来，尽管南美国家的大豆产量上升迅速，但以美国为首的跨国公司通过集中控制这些国家的大豆流通渠道来垄断国际大豆贸易，因此，世界大豆生产格局的变化并未改变美国期货市场主导世界农产品市场交易价格的定价机制。