·今麦郎如何应对小麦价格上涨

目前，中国方便面行业集中度非常高。统计显示，2007年，位于第一方阵的今麦郎、康师傅、统一、白象等四家企业的市场占有率达61.4%，销售额占全国销售总量的72.4%。

    《中国经济周刊》记者 张伟/河北报道

6月15日起，河北省启动《2008年小麦最低收购价执行预案》。今年中等白麦每斤0.77元，红麦和混麦每斤0.72元，分别比去年提高0.05元和0.03元，相邻等级之间的等级差价仍按每斤0.02元掌握。

国内著名方便面企业、总部位于河北隆尧的今麦郎食品有限公司（下称“今麦郎”）面粉事业部总经理刘军平表示，最低收购价的提高预计将给今麦郎每斤面粉的成本带来8%的上涨。据其介绍，今麦郎共有面粉厂10个，日处理面粉5000吨，年处理面粉180万吨（按照75%的出粉率，则需小麦240万吨），基本用于方便面生产。

方便面企业如何化解小麦价格上涨带来的成本压力，成为多方关注的焦点。

打造百万亩“黄金麦场”

奥运将至，竞争激烈的方便面市场上各企业更是各显神通，统一方便面是08年奥运会赞助商，白象方便面也围绕奥运展开“五环营销战略”。今麦郎似乎“甘于寂寞”，他们更愿意和人谈论自己的百万亩“黄金麦场”。

据今麦郎相关负责人介绍，今麦郎从2005年开始在全国建立小麦生产基地，将企业的价值链逐渐向上游延伸。一方面可以支持“三农”，得到国家相关政策的支持，另一方面可以保证原材料的品质，还可以降低成本，塑造企业的成本竞争优势。