有人说,比起消费者来,Buyer才是供应商真正的上帝,因为商场里卖什么,顾客能买到什么,往往由他们的喜好而左右。
·Buyer:时尚买手
时尚买手要是一个创造性和理性兼备的双面人。人人看见自己喜欢的商品都会有购买的冲动。但买手在下单时,要能理性抑制个人冲动。
作为本土家居店,伊利诺依家居店带给国人的却完全是欧洲时尚家居的体验。“伊利诺依家居产品的目标消费者是中上层有品位的人士,年轻、时尚、有深度。”伊利诺依家居店女老板史晓燕,也是一位时尚家居的超级大买手,每年都花一半时间在国外采购家居饰品。
史晓燕说,她擅长去世界各地搜寻时尚的家具、家居饰品。当看到自己从世界各地采购回来的一满满货柜的东西几天内就卖完时,她就很有成就感。在史晓燕的店里,举目可见意大利制造的简洁但颇具艺术感的CD架,来自法国的充满欧陆情调的烛座以及颜色与之相配的蜡烛……史晓燕说,“我们带给消费者的不仅仅是产品,我们真正卖的是生活方式。希望将来一提到伊利诺依就是生活时尚、生活方式。”
购买的艺术
在中国,时尚买手是个舶来品,是一个很多人还不甚了了的新兴职业。他们比起传统采购员的不同之处在于:采购员是老板让买什么就买什么,而且越便宜越好;而买手则是大权在握,他们买什么,商场就卖什么。这就要求买手要有好的眼光,好的品位,能摸清消费群体心思,在万千商品中,能找到他们最愿意掏钱的东西。可以说,买手吃的就是时尚饭,是靠眼光给公司赚钱,靠品位给自己加薪。他们的工作是一种“购买的艺术”,即要在正确的时间、选择正确的商品和正确的采购数量。
不到30岁的郭丽就职于一家家具公司,已有6年的家居饰品买手经验。在她看来,成为一个优秀的买手,最根本的就是要对时尚天生就有感觉;其次,还应当具备一定的设计天赋,专业素质要高,这样才能更快更准地把握信息,挖掘到时尚热点。简单地说,买手要有了解产品风格以及顾客需求的能力,以此来定位自己的消费人群。
如何在成千上万的商品中淘出目标消费群体最满意的“宝贝”?除了买手自身的品位和时尚嗅觉之外,还要考虑到当地消费习惯和文化背景,注意文化上的地方差异。
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