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·星巴克易主幕后

互联网周刊 | 本刊记者 户才和 | 2006年11月06日 第 38 期刊载
2007年04月19日 星期四 本站发布

 


  ChinaVest曾经试图把美国的星期五餐厅引进中国,但是由于价格、定位、管理等各方面的原因,星期五餐厅在中国的发展很难让人用“成功”来形容。相应地,ChinaVest在其中的投资也“蚀了本”。

  “我们卖的咖啡不只是装在玻璃瓶里的黑色速溶粉末。”星巴克咖啡国际有限公司总裁马丁·寇尔斯表示,星巴克一直致力用“星巴克体验”的美式咖啡文化打开中国的“茶文化”市场:“这不是同中国的‘茶文化’竞争,而是让更多的中国人去体验咖啡文化的不同韵味”。

  事实上,在北京、上海、深圳等一些大城市,星巴克已经成功地把自己的咖啡店塑造成了人们在公司、家之外的“第三空间”。  


  四分天下
  目前星巴克已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过1.2万多家咖啡店,员工超过11万7千人。根据市场情况的不同,星巴克在全球采用了4种不同的组织结构:在英国、泰国等地,星巴克通常持有100%股权的独资自营模式;在日本等地,星巴克占50%股权的合资公司模式;在中国台湾、中国香港以及上海等地,星巴克占较少(一般在5%左右)股权的许可协议模式;在菲律宾、新加坡、马来西亚以及北京等地市场,星巴克不占股份采用纯粹授权经营的模式。

  不难看出,星巴克在拓展国际市场初期股权投资的比重基本上和目标市场跟美国市场环境之间的接近程度成正比,例

如星巴克进入中国市场时基本上就采取了不占股权或者只占很少股权的授权经营模式。
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